MENÚS NAVIDAD
ENSALADAS
Ensalada César Tiernas hojas de lechuga fresca con aderezo césar, bacon crujiente, nuestro delicioso pollo de la casa, lascas de queso parmesano y tomate cherry.
Ensalada de queso de cabra Brotes tiernos aderezados con nuestra vinagreta clásica, queso de cabra, bacon ahumado y frutos secos.
Ensaladilla rusa al queso azul.
ENTRANTES
Patatachos Gambrinus Patatas con moje de quesos gratinados y bacon al horno
Lagrimitas de pollo Tiras de pollo caseras rebozadas y doradas acompañadas de salsa queso gouda y salsa andaluza
Nachos The Temple Bar Nachos crujientes bañados y gratinados con nuestra salsa de queso cheddar, chili de la casa, jalapeños y guacamole
Dublin Mac & Cheese Cremosos macarrones con queso al mas puro estilo americano coronado con pulled pork, salsa barbacoa y bacon
Patatas Rancheras Patatas fritas con queso cheddar fundido, bacon crujiente y una fabulosa combinación de salsa ranchera y salsa cheddar
Nuestro combo Aros de cebolla, alitas de pollo a la barbacoa, fingers de queso y jalapeños de queso cheddar, acompañado con salsa barbacoa y salsa ranchera
Alitas “Búfalo wings” Alitas de pollo marinadas en la auténtica salsa Búfalo picante
Alitas “Barbacoa wings” Alitas de pollo marinadas en nuestra salsa barbacoa Fingers de queso con salsa ranchera y salsa barbacoa
Patatas fritas con queso gouda
SELECCIÓN DE ENTRANTES
Tabla de jamón ibérico y queso curado flor de esgueva acompañado
de pan tostado y tomate
Bao de rabo de toro Pan bao relleno de rabo de toro con su salsita a la Cordobesa
Bao de pulled pork Pan bao relleno de carne deshilachada de cerdo con salsa barbacoa, cebolla encurtida y mayonesa verde especial
Croquetas caseras de pollo al estilo thai
Croquetas caseras al cabrales
Calamares a la Andaluza con mayonesa de lima
Cazuela de rabo de toro a la Cordobesa con parmentier de patata
Secreto ibérico marinado a la miel y mostaza con sus patatas y pimientos del padrón
Alcachofas salteadas con huevo frito y jamón ibérico
Entrecot de vaca gallega (400gr. aprox.) trinchado a la parrilla con sus patatas y pimientos del padrón
TOSTAS
Solomillo al cabrales Tosta de solomillo al cabrales y cebolla caramelizada
Secreto ibérico ¡Nuevo! Tosta de secreto ibérico marinado a la miel y mostaza con rúcula
Rabo de toro ¡Nuevo! Tosta de rabo de toro a la Cordobesa
Pulled pork ¡Nuevo! Tosta de nuestra carne deshilachada de cerdo a la barbacoa con cebolla encurtida y mayonesa especial verde
Pollo trufado ¡Nuevo! Tosta crujiente de pollo con queso gratinado, nuestra mayonesa de trufa y rúcula
Pollo a la Barbacoa ¡Nuevo! Tosta de pollo con queso gratinado, bacon ahumado, cebolla asada y salsa barbacoa
Buey ¡Nuevo! Tosta de buey a la plancha con tomate rallado, aceite de oliva y sal maldon
Paté extra Tosta de paté champagne, salsa especial de tomate, huevo frito, queso, jamón york y cebolla caramelizada
Jamón Ibérico Tosta de jamón ibérico con tomate rallado y aceite de oliva
Lomo extra Tosta de lomo a la plancha, bacon ahumado, queso, huevo frito y cebolla frita
Tosta carbonara Tosta gratinada de mezcla especial de quesos, champiñones, bacon, tomate frito y mozzarella
HAMBURGUESAS
Classic Burger La que siempre nos gusta, deliciosa hamburguesa clásica de ternera gallega de 180gr con bacon ahumado, queso cheddar, huevo frito, tomate, cebolla y lechuga
Bacon Cheese Burger Burger de ternera gallega de 180gr. con doble de queso cheddar y bacon ahumado, culminada con nuestra salsa de bacon secreta
Trufada ¡Nuevo! Burger TOP nº1. Nuestra burger de ternera gallega combinada con nuestra mayonesa de trufa, setas salteadas, huevo frito y un toque de parmesano
Pulled Pork ¡Nuevo! Carne de cerdo deshilachada sobre nuestra hamburguesa de ternera gallega de 180gr, queso cheddar, cebolla crujiente, bacon ahumado, pepinillo y salsa barbacoa
Barbacoa Burger de ternera gallega de 180gr. con bacon ahumado, queso cheddar, salsa barbacoa, cebolla crujiente y lechuga
Italiana Burger de ternera gallega de 180gr. con queso de cabra, salsa casera especial de tomate, cebolla caramelizada y rúcula
American Burger de ternera gallega de 180gr. queso cheddar, lechuga, cebolla, pepinillos y salsa especial american Burger
Ibérica Burger de ternera gallega de 180gr. con jamón ibérico, queso parmesano, salsa de tomate seco y rúcula
Guinness Burger Burger de carne Guinness Premium, queso azul, tomate seco, salsa country, cebolla roja y lechuga
HOT DOG & SANDWICHES
Hot Dog Classic
Auténtico frankfurt alemán con cebolla a la plancha, kétchup y mostaza
Hot Dog Chilli
Auténtico frankfurt alemán con carne enchilada, jalapeños y queso cheddar gratinado
Hot Dog Cheddar ¡Nuevo!
Auténtico frankfurt alemán gratinado con salsa cheddar y bacon ahumado
Sandwich Pollo César
Pechuga de pollo a la plancha, bacon ahumado, queso parmesano, lechuga y salsa César
Sandwich mixto con patatas fritas
Jamón york y queso gratinado
POSTRES
Brownie con helado de vainilla
Temple Bar Cheesecake (Nuestra famosa tarta de queso casera)
Dublin Cookie (Cookie con chips de chocolate, helado de vainilla y sirope de chocolate)
Tiramisú casero
Sorbete de la casa (de limón)
Crêpe casero con nata y chocolate caliente
Crêpe casero con helado, nata y chocolate caliente